媒體報導 | Future Salad – 第2頁 – Future Salad (Hong Kong)

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全球首創碳中和沙拉：革命性可飲用沙拉，有益健康也愛護地球

完成A輪融資助力新市場拓展和研發Future Salad作為全球首款碳中和可飲用沙拉的先驅食品科技公司,於2024年9月宣布成功完成A輪融資。公司獲得500萬美元投資,估值達到5000萬美元。本輪融資由德林證券(DL Holdings Group子公司,股票代碼:1709.HK)領投,現有投資者Bruce Rockowitz參投。

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節錄︰此次上交會，香港貿易發展局首次組織了三家香港優秀的初創團隊亮相——聚焦藝術科技的澎思智能、聚焦被動式輻射製冷塗料i2cool創冷科技和食品科技公司全清Future Salad。據香港貿發局有關人員介紹，三家企業的共通點是極具創新及前瞻性的國際化理念，多元化推動社會可持續性的綠色發展，是香港青年創業團隊中最具代表性的企業。在展位上，食品科技公司“全清Future Salad”展出的是自家產品——“飲用式沙拉”，全清聯合創始人兼首席市場官歐曉峰告訴記者，公司成立於2020年，還非常年輕。“這幾年，人們尤其關注健康，公司的成立正是秉持著'科技健康'的理念。”歐曉峰回憶，最初的創業想法，來自於他和其他幾位創始人的頭腦風暴，他們都是男生，平時熱愛運動，希望自己的營養可以得到均衡的補充，而沖泡型沙拉非常適合目前快節奏都市人的生活。“產品在台灣和香港賣得都很好，已經呈現出了很好的示範（效應），我們剛剛開始進入內地市場，前景還是比較樂觀和明朗的。”歐曉峰向記者表示，上周全清剛在深圳參加完一個展會，本週又來到了上交會，他感受到上海的整體消費能力較強，商業氛圍也很成熟，期待全清可以在上海得到豐富的商業落地。歐曉峰稱，在香港和內地恢復通關以後，全清將努力開拓內地市場，通過一次次的活動，自己也更深入了解到健康食品在大陸的龐大潛力。原文連結︰ “大湾区”企业携手共登上交会舞台——_国际金融报社 (ifnews.com)

Allklear全清Future Salad參加深圳「港‧潮流」購物節 Allklear Future Salad participates in Shenzhen's "CHIC Hong Kong" Shopping Festival

Allklear全清Future Salad參加深圳「港‧潮流」購物節獲香港特首李家超、深圳市長覃偉中及香港貿發局主席林建岳親臨支持 Allklear Future Salad participates in Shenzhen's "CHIC Hong Kong" Shopping Festival, Receives Support from Hong Kong Chief Executive John Lee, Shenzhen Mayor Qin Weizhong, and Hong Kong...

大公文匯︰「港•潮流」購物節下周五深圳開幕 Future Salad 代表香港創新品牌受邀參展

大公文匯︰「港•潮流」購物節下周五深圳開幕 Future Salad 代表香港創新品牌受邀參展 (Future Salad展位號碼︰L1-T19) （大公文匯網記者李昌鴻）兩地全面通關後，為了促進香港品牌更好地進軍內地市場，香港貿發局正在全力策動「粵港合作周」，今日（16日）下午在深圳舉行的新聞發布會上宣布，將於5月26至28日在深圳福田星河COCO Park購物中心舉辦旗艦活動「港•潮流」購物節（Chic Hong Kong），將吸引近80家港企130多品牌參與，以積極的開拓大灣區市場，包括消費電子、智慧家居、生活用品、美食等眾多商品。品牌薈萃打造港式新潮體驗香港貿易發展局助理總裁梁國浩表示：「自年初全面通關後，粵港澳大灣區（大灣區）經濟復甦勢頭強勁。香港貿發局將於5月底全力策動『粵港合作周』，並以『港•潮流』購物節作為旗艦活動之一，成為全面通關後大灣區首個大型香港消費品推廣活動。一連三日的購物節雲集近80家香港參展商，超過130家香港參展品牌，將從飲食、生活與時尚三大領域，呈現港風的特有魅力，把優質品牌及產品介紹給大灣區消費者，同時協助香港企業把握時機，拓展內地蓬勃發展的市場。」「『港‧潮流』購物節選址於深圳福田星河COCO Park購物中心，希望為消費者打造更具時尚生活感的全新休閒購物體驗。線下創新，在線我們也乘上了數字化浪潮，首設微信商城，為展商提供在線銷售平台，雙管齊下，把香港優質品牌引進內地巨大的電商市場。」「港•潮流」購物節下周五深圳COCO Park 開幕，逾130家品牌拓大灣區市場。圖為新聞發布會。（大公文匯網記者李昌鴻攝）據了解，「港•潮流」購物節由「Living潮•生活」、「Style潮•品味」、「Taste潮•品嘗」三大主題展區組成，分別坐落在COCO Park一期B1層戶外星空廣場、L1層室內中庭與戶外沿街。展出商品包括消費電子及科技產品、智能家居用品、時尚服飾及配飾品、食品飲料及健康產品等。在近80家參展商當中，四成是首次進入內地市場，為大灣區消費者帶來新選擇，令人耳目一新。本屆購物節集合具備創新與潮流元素的香港品牌，帶來圍繞可持續設計、智能生活、藝術文化風潮的各類「潮物」，例如有香港食品科技初創企業Allklear全清自創的可飲用營養色拉、華御結便捷又美味營養的飯糰、Koofy Development研發的Surfwheel智慧電動滑板、可持續品牌iFarmaissance帶來的植物純素皮革手袋系列等。此外，香港的時尚設計力量也不容小覷，時尚服裝品牌SPARKLE COLLECTION、家居精品品牌JARDIN DES FONTAINES、專業陶瓷餐具品牌Loveramics等，皆是值得留意的。購物節亦將匯聚一系列家喻戶曉的香港經典品牌，包括周生生、周大福、奇華、金百加、四洲、李錦記、八珍等，展出招牌特色產品和新推商品。 ...

Future Salad 新沙律已於萬寧上架發售！Future Salad has been launched at Mannings!

Future Salad 新沙律已於萬寧上架發售！ Future Salad 是一款好味、健康、時尚的「飲用沙律」，萃取多種新鮮蔬果，10秒即飲。Future Salad 不僅能提供你豐富的營養和纖維，還能幫助排毒、控制體重和增強免疫力。 Future Salad 將於2023年4月18日於香港近300間萬寧上架發售，分店網絡更強大，讓您更方便購買，希望各位可以繼續支持我們的品牌，一起享受未來的沙律吧！ Future Salad has been launched at Mannings! Future Salad is a tasty, healthy and trendy “Drinkable Salad”...

ViuTV《智富通》: 香港貿發局創業快綫呈獻《創業軍師》Future Salad | 結合太空科研技術研發飲用沙律既健康又能保護環境

由香港貿發局主辦的「創業快綫」，優勝者之一Future Salad是一間源於香港的未來食品科技公司，提倡植物性、功能性及永續性的發展理念，結合大自然與創新科技，研發生產新一代未來健康食品。 Future Salad發現都市人大部份出現亞健康問題，市場上缺少有效又方便的健康食品，將「十秒飲菜，通通解決」的理念帶入生活，將3-5碗沙律的營養轉化成1杯飲用式沙律，提供一個快捷省時的補菜方案，達至4大目的: 修身、排毒、凍齡、美顏。立即重溫: https://iwealthfin.com/blog.php?blog_id=591

晴報︰實測高纖綠昔代餐一包健康修身

天氣閞始熱，又係背心、短褲出動嘅季節！但食無節制搞到啲「鬼鼠肉」現曬形? 唔洗怕，依家Future Salad 高纖綠昔代餐幫到你！每份代餐只有181Kcal，有效控制熱量攝取。由高纖新沙律飲、有機奇亞籽、有機亞麻籽及優質走鹽果仁所組成，成份天然。由真實食材製成，真正0化學香料、0防腐劑，健康又美味。滿足一餐需要，輕鬆一週減磅。今日，編輯就實測Future Salad 高纖綠昔代餐的沖調方法和味道。步驟一︰把新沙律飲高纖綠昔代餐粉末倒入新沙律杯中步驟二︰再把神奇雙籽加入步驟三︰混合燕麥奶、鮮奶及豆奶等步驟四︰飲用後進食走鹽雜果仁，增加嘴嚼感，解決飢餓感每份含有新沙律、優質走鹽雜果仁及神奇雙籽（亞麻籽與奇亞籽），提供豐富維他命、膳食纖維、蛋白質、礦物、微元素質、優質Omega-3、α-亞麻酸等。可促進肌肉蛋白質合成，提升代謝率。 Future Salad 高纖綠昔代餐適合以下人士飲用: 男女老幼、減肥、修身、纖體、關注亞健康、中央肥胖、皮膚喑啞、口氣、暗瘡、糖尿病、高血壓、心血管病等人士注重體重管理，積極尋找健康瘦身方法想健康減磅，唔想餓住瘦正在配合168飲食管理正在配合生酮飲食計劃工作繁忙，想吃一個簡單早餐對抗於運動後所產生的飢餓感原文連結︰實測高纖綠昔代餐一包健康修身送你免費試飲 - 晴報 -...

晴報: 記者實測凍齡新沙律飲 | 一包抗衰老提神

編輯實測凍齡新沙律飲 | 一包抗衰老提神年尾聖誕將至特別多活動和應酬，加上天氣轉變令人容易疲倦、皮膚多問題？除了外在的保養如塗護膚品，內在保養尤其重要。Future Salad 凍齡新沙律飲 (NMN20000)含濃縮數種黃金極緻抗老配方 - NMN(β-煙醯胺單核苷酸)、輔酶Q10及葡萄籽精華等，改善集中力、皮膚質素及身體機能，抵禦日常污染及壓力等催老物質，讓肌膚強韌緊致，延緩衰老。今日，編輯就實測Future Salad 凍齡新沙律飲的沖調方法和味道。沖調方法簡單一沖即飲只需準備約150ml水及把凍齡新沙律飲 (NMN20000) 粉末倒入新沙律杯中，攪拌10秒即可飲用（《晴報》攝）。除了水，還可以按照個人喜好，混合燕麥奶、朱古力奶及乳酪等（《晴報》攝）。味道如雜莓果汁非常易入口混合水後，味道如雜莓果汁，非常可口，而且方便𢹂帶，可以隨時飲用（《晴報》攝）。而混合後燕麥奶後，味道如雜莓奶昔，比起水更香滑。編輯個人更喜歡混合燕麥奶的口感，且更具飽肚感。 NMN抗衰老改善專注力凍齡新沙律飲的NMN含量為20000mg/30包，經香港標準及檢定中心(STC)檢定達99%為高純度。每日一包(約666mg)已達到人體每日需求的攝取份量，比起口服式膠囊或藥丸，每日需要服用5-10粒才足夠（《晴報》攝）。NMN適合以下人士飲用：關注身體機能健康想保持肌膚緊致想維持健康年輕希望延緩衰老經常感覺疲勞、想睡覺...

都市日報︰凍齡新沙律飲減緩衰老速度有效回復皮膚彈性

作為勞碌的都市人，每日受盡工作和生活壓力的摧殘難免會加快衰老速度，細胞更會加速氧化，漸漸變成未老先衰的跡象。想要活得健康，就要做適量運動和均衡飲食。 Future Salad 是香港一間未來食品科技公司，由一群熱愛運動、追求健康生活態度和愛護環境的香港年輕人共同創辦。其Anti-Aging+凍齡新沙律飲（NMN2000）運用太空食品技術，萃取天然純素食材，將珍貴的抗氧化物質及營養成份保留，只要加水一搖即變成香濃凍齡飲品，絕對適合工作繁忙但又想有健康人生的你。 NMN與Anti-Aging及新沙律的黃金調和 Future Salad的醫生及營養師團隊研究了世界各地的數據，發現NMN有抑制年齡相關脂肪組織氧化、改善粒線體功能及改善腦部神經功能，而這些功效都與修復遺傳基因DNA有關，能針對因都市生活引致過早衰老問題。因此研發團隊將適當比例的NMN加入於新沙律中，以多種高效抗氧化成份調和NMN一起食用，取代傳统藥丸形保健品。凍齡新沙律飲的6大益處 1. 緩減衰老氧化衰老氧化令身體機能減弱，引致精神不足、回復力慢，難以集中精神。綜合複方由醫生及營養師研發，針對都市人缺乏的蔬菜營養，緩減衰老氧化，讓你保持最青春的一刻。 2. 回復身體機能隨著年紀增長，細胞中的DNA會受損，線粒體製造能量的機能下降。β-煙醯胺單核苷酸(NMN)是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的製造原料，增加NAD+水平有助保護DNA，而輔酶Q10有助細胞的能量轉換。 3. 促進新陳代謝身體中的氧化壓力會減慢新陳代謝，直接加速衰老。而都市生活的工作壓力、社交壓力及家庭壓力等因素也會增加身體的氧化壓力。凍齡新沙律飲的抗氧化物及蔬菜營養有助減低氧化壓力，促進新陳代謝。 4. 改善皮膚質素隨著年紀增長膠原蛋白會被氧化，影響皮膚質素。有大量研究證實白藜蘆醇及葡萄籽精華能對膠原蛋白起抗氧化保護作用，從而改善皮膚質素。凍齡新沙律飲配合其他抗氧化成份，全面保護膠原蛋白免受氧化。持續飲用一個月，皮膚光澤會明顯提升，回復彈性，幼紋開始淡化。 5. 改善睡眠質素睡眠質素受多方面的因素影響，過多氧化物會影響睡眠質素及自我修護能力。而當交感神經過份活躍，身體也受其影響，難以入睡。凍齡新沙律飲中的植物營養與抗氧化物皆有助放鬆，改善睡眠質素。連續7日飲用天飲用凍齡新沙律飲NMN20000，睡眠質素會顯著提升，更有效地恢復深層睡眠。 6. 防禦自由基傷害研究證實自由基是加速衰老的重要物質，它會破壞細胞及蛋白質，甚至對DNA也會造成傷害。適當從飲食中補充抗氧化物如白藜蘆醇、輔酶Q10、葡萄籽精華、薑黃等可以防禦自由基傷害。飲用90日，DNA的耗損度已大大減少，身體機能逐漸恢復，記憶力加強。長期飲用的話，也有助對抗自由基對身體的傷害，持續持續保護細胞和DNA，達致凍齡感覺。飲用及食用方法以150毫升冷水或室溫水沖調，亦可按照個人口味配搭以下飲料飲用，例如：燕麥奶、脫脂奶、乳酸飲品、朱古力奶創作新口味；...

文匯報: Future Salad將於國際環保博覽2022參展 | 積極支持“綠色創科.力爭碳中和"

由香港貿易發展局舉辦的「國際環保博覽2022」將於14/12日起一連四日於香港會議展覽中心舉行。作為一間支持社會環保及可持續發展的公司，Future Salad將於博覽會參展，並獲邀於8/12日參與傳媒預覽日，向一眾來賓包括香港貿發局副總裁張淑芬、香港特別行政區政府環境保護署副署長陸嘉健及傳媒朋友展示產品及講解其低碳排放理念。積極支持 “綠色創科.力爭碳中和” 近年碳中和是全球可持續發展中一個重要目標，未來預期會有更多企業加入這個行列，進行低碳轉型，減少碳排放。Future Salad作為一間支持社會環保及可持續發展的公司，由產品生產到包裝都加入不同減碳元素，包括減少因冷鏈運送及保存而產生的碳排放達94%*；因盒裝沙律一次性塑膠器皿及餐具所產生的碳排放達92.3%*；過期蔬菜浪費所產生的碳排放達92%*以及因運輸及保存佔用空間所產生的碳排放達90.3%*。加上使用再生紙作為產品包裝，旨在提供更方便美味的健康食品予大眾的同時，亦為社會環保及可持續發展盡一分力。 *數據資料由AEC 沛然環保顧問有限公司提供 Future Salad：擬擴生產線搶客　　另外，有份參展的本地食品科技公司Future Salad，該公司旗下的新沙律飲透過太空食品科技「冰結晶昇華乾燥技術」，將食用沙律轉化為飲用沙律，只需加水即沖即飲，快速補充多種營養和膳食纖維，Future Salad聯合創始人暨首席市場官歐曉峰昨接受香港文匯報訪問時表示，Future Salad近一年營業額約4,000萬元，在大埔設有廠房涉及3條生產線，目前年總產能約900萬包新沙律飲。　　歐曉峰續稱，該公司愈來愈多新產品推出，有需要擴大生產線，今年初在台灣設有生產線，供應當地的銷售之用。實體店方面，Future Salad在金鐘廊、時代廣場及海港城開設品牌店，以及在有機健康食品專門店點點綠、屈臣氏亦有出售；網上銷售方面，其中一個銷售網店是HKTV Mall。內地網上銷售則有微訊和天貓等，產品同時也外銷到台灣、泰國等地。　　如以地區劃分，歐曉峰表示銷售仍然以香港為主，佔五成以上，並集中在網上銷售渠道，未來會增加預算作網上推廣，例如是利用網紅去試飲，向觀眾提供優惠碼購買，客戶群多數為20多歲至45歲的女性。原文報導:...

冷凍乾燥技術

純天然蔬果製造

如何飲用 Future Salad

真實用家分享

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如何飲用 Future Salad

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國際金融時報網︰企業攜手共登上交會舞台

Allklear全清Future Salad參加深圳「港‧潮流」購物節 Allklear Future Salad participates in Shenzhen's "CHIC Hong Kong" Shopping Festival

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Future Salad 新沙律已於萬寧上架發售！Future Salad has been launched at Mannings!

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晴報︰實測高纖綠昔代餐一包健康修身

晴報: 記者實測凍齡新沙律飲 | 一包抗衰老提神

都市日報︰凍齡新沙律飲減緩衰老速度有效回復皮膚彈性

文匯報: Future Salad將於國際環保博覽2022參展 | 積極支持“綠色創科.力爭碳中和"